Ingredientes:
200
g de harina
10
g de levadura en polvo
100
g de mantequilla
100
g de azúcar moreno
50
g de azúcar normal
10
g de aroma vainilla
1
huevo
1
pizca de sal
100
g de chips de chocolate
Preparación:
Mezclamos
los azucares junto con la mantequilla, agregamos el huevo batido( con
un pizquita de Sal) junto con las virutas de chocolate, agregamos la
Levadura y por ultimo la harina y amasamos hasta obtener una masa
homogenea, dandole forma de bola.
Lo
envolvemos en film plastico o un envase de plastico y lo introducimos
en el refrigerador durante al menos una hora.
Encendemos
el horno y lo calentamos a 200º. Mientras sacamos la masa y vamos
haciendo con ella bolitas de unos dos cm de gruesas, las ponemos en
una fuente de horno, que habremos cubierto con papel de horno o al
menos habremos engrasado con una leve capa de mantequilla, y la vamos
aplastando de manera que nos salgan las galletas redondas.
Introducimos
al horno y las mantenemos hasta que las galletas se doren.
¡A
los niños les encantan!
Buen
Provecho, Bon Profit.
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Es posible que no los conteste a todos, pero intentaré hacerlo y pasarme por tu pagina si la tienes.
También os agradezco si habéis pensado en mi pequeño blog para dejarme un premio, pero he decidido no participar en cadenas de premios.