Ya están aquí de nuevo los calores. Una buena manera de sobrellevarlos es con la ingesta de bebidas frías, vamos pues a prepararnos nuestro refresco.
Ingredientes:
5 Limones
200 gr de Azúcar ó en su lugar 8 - 10 sobres
individuales de edulcorante en polvo.
2 litros de agua
Preparación:
Rallamos bien los limones, pero solo la parte amarilla
de la corteza, en cuanto lleguemos a la parte blanca paramos para que
no se nos amargue el refresco.
Exprimimos bien los limones una vez rallados y
reservamos.
En un cazo al fuego ponemos el agua a hervir y cuando
comience añadimos la ralladura, el zumo y el azúcar. Dejamos hervir
5 minutos y apagamos el fuego dejando enfriar bien.
Si no usamos azúcar, añadiremos el edulcorante cuando
este bien frío
Pasamos por el colador para eliminar la corteza.
Metemos
entonces en el congelador y vamos removiendo bien cada 30 minutos.
Finalmente se nos quedara con la textura adecuada y
disfrutaremos de este refresco.
Buen Provecho, Bon Profit.
un granizado, natural y sano.
ResponderEliminarpasate unos cuantos que aqui pega un calor de muerte
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