Desayuno mediterraneo

El desayuno es la comida fundamental del día, ya que consumirlo o no, nos afecta de forma notable. Algunas consecuencias de no desayunar son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual debido todo ello fundamentalmente a la falta de glucosa, lo que a su vez supone una alteración de nuestro organismo. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad. El rendimiento diario mejora con un desayuno adecuado ya que ayuda a memorizar, concentrarse y aprender.

Asimismo, se ha demostrado que los niños que no desayunan o que sólo toman un vaso de leche, rinden menos en el colegio que los que ingieren un desayuno adecuado

Ingredientes:

Una pieza de pan

1 Diente de Ajo

Aceite de Oliva

Sal

Asadora Carmela

Preparación:

Podemos aprovechar un trozo de pan del día anterior para tostarlo.

Lo cortamos en dos mitades y lo ponemos en la Carmela a tostar.

Una vez tostado al gusto, retiramos la piel de un diente de ajo y lo restregamos sobre la tostada, procurando abarcar toda la superficie de esta.

Le añadimos por encima un chorrito de Aceite de Oliva y una pizca de Sal al gusto.

Lo tomamos acompañado de un zumo de Naranja o de un Café con Leche.

Lo mejor para empezar el día con energía. Sano y natural

El ajo, es considerado uno de los vegetales curativos más importantes, ayuda a prevenir y curar todas las enfermedades de las vías respiratorias, se utiliza para eliminar parásitos, ayuda a quienes padecen de ácido úrico, es estimulante, diurético y expectorante.

Tiene un alto contenido en fósforo y azufre y se aconseja comerlo crudo.

Algunas de las ventajas que nos ofrece el consumo del aceite de oliva son:

Contiene vitamina E y grasas monoinsaturadas, que previenen de la oxidación del colesterol malo. En las personas diabéticas ayuda a rebajar los niveles de glucemia.

Ayuda al endurecimiento de los huesos, reduce el ácido de la mucosa esofágica, frena y regula el vaciado del estómago al duodeno, y desciende la acidez gástrica.